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Daube de Sanglier à la Méridionale

15,25 € TTC

1   avis produit

La daube de Sanglier à la Méridionale: un plat mijoté au sanglier qui est une spécialité de la cuisine provençale...

La daube, est un plat typique de Provence (en provençal adòba, adobo, qui aurait dû donc s'écrire en français adobe ou dobe). Le nom de cette préparation culinaire vient sans doute du provençal adobar qui signifie préparer, arranger...

La Daube de Sanglier à la Méridionale est fabriquée par un artisan qui laisse la viande mijoter dans un vin de Provence aromatisé aux milles saveurs: ail, épices, tomates.....

Les meilleures recettes de cuisine provençale recommandent de savourer ce plat avec des pommes de terre ou des pâtes fraîches!

Poids net: 600g

Viande de sanglier désossée 48%, eau, vin rouge de Provence (contient des sulfites), carottes, oignons, épaississant: amidon modifié, concentré de tomates, sel, fond de veau (os, viande et graisse de veau, eau, sel, extrait de levure, maltodextrine (derivé de blé), graisse animale, arômes naturels, légumes déshydratés, oignons, tomates), concentré de carottes (dérivé de blé) , cognac, ail, sucre, colorant E150d, poivre, épices.

Une recette de cuisine provençale à déguster entre amis.

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Evaluations produits
  • Nombre d'avis : 1
  • Note moyenne : 4 /5
  • D. Franck
  •  le 13/02/2016
  • 4/5
bien

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