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Amandes hachées

2,25 € TTC

Très utilisées dans les principales recettes provençales de pâtisseries, les amandes hachées font partie des fruits secs les plus appréciés...

L’amande est commercialisée sous trois formes : Fraîche ou verte, en juin et mi-août, sèche en coque, vendue en automne, et sèche et décortiquée (entière, brute ou blanchie, en poudre, en huile, ou effilée).

 

Soigneusement mondées puis hachées, ces amandes seront utilisées dans les recettes provençales de nougatine, de tuiles et autres biscuits...

Ces amandes hachées sont vendues au poids.

Choisissez le poids désiré, dans le menu déroulant.

Les amande hachées sont indispensables dans de nombreuses recettes provençales.

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