Friands à la Tapenade Verte

Friands à la Tapenade Verte

Pour l’apéro ou pour accompagner une petite salade ces petits friands à la Tapenade Verte régaleront vos convives. Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes – four à 200°C Ingrédients  pour environs 10 friands : 1 pâte brisée 1 pot de 90g de tapenade verte que vous pourrez remplacer selon vos goûts par tout [...]

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NOEL EN JANVIER

Bloc Pavé Janvier 2012

Chez Tante Edith, c’est Noël en Janvier…

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La Méditerranée: « Mais qu’elle est bleue! »

Mer mediterrannee Provence

Les premières chaleurs arrivent: l’été en Provence, la mer, les cigales…et une chanson pour se détendre!

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« La Provence dissimule ses mystères derrière leur évidence »

Jean-Giono

« La Provence dissimule ses mystères derrière leur évidence » Jean Giono

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Tante Edith lâche son fou* :Une radio canadienne met la Tapenade noire provençale à l’honneur

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Tante Edith lâche son fou* : une radio canadienne met la Tapenade noire provençale à l’honneur !

*comprendre « Tante Edith est ravie » !

C’est le fun pour Tante Edith de trouver sur une radio canadienne une interview d’un chef de Provence pour un reportage très intéressant sur la tapenade !

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La Tarte à la Tapenade

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Une tarte aux accents de Provence, à savourer accompagnée d’une salade verte par exemple. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Egouttez les filets d’anchois. Rincez et séchez les tomates puis coupez-les en tranches, salez-les et laissez-les égoutter dans une passoire. Lavez le bouquet de ciboulette et coupez-le en fins bâtonnets. Sur un moule à tarte, [...]

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