Petits Farcis Provençaux

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Tante Edith vous présente les Petits Farcis Provençaux revisités par Mémé Jacou… Ingrédients pour une quarantaine de farcis : 10 petites courgettes rondes, 3 oignons blanc frais, 4 tomates, 4 gros champignons de Paris, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 3 gousses d’ail, 1/2 bouquet de persil, 2 œufs, 50g de parmesan, 250g de chair [...]

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