Les Châtaignes de Collobrières

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Du nouveau pour cette fin d’année avec les spécialités de la Capitale des Maures et de la Châtaigne, « Collobrières dans le Var ». Tout d’abord, la star des confiseries « Les Marrons Glacés de Collobrières« . Un savoir faire artisanal, peu sucrés et onctueux à cœur, légèrement vanillés et enrobés d’un glaçage fin et translucide. Ils révéleront à [...]

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Nouveauté Tante Edith, les Palets aux Marrons Glacés de Collobrières

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Un tout nouveau venu dans la gamme Biscuits Traditionnels, Les Palets aux Marrons Glacés de Collobrières. La célèbre capitale des Maures doit sa réputation aux Châtaignes introduite au Xème siècle par les premiers Chartreux. La castanéïculture permis à la population de se nourrir pendant les années de disette. La réputée Fête de la Châtaigne se [...]

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Biscuits à la farine de châtaigne

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Biscuits sucrés-salés à la farine de châtaigne. Voici de délicieux biscuits aux saveurs de châtaigne pour un apéritif dinatoire. Temps de préparation : 10 min Temps de réfrigération : 1 heure Temps de cuisson : 15 min Préparation : Mélanger le beurre mou avec la farine pour obtenir une pâte granuleuse, comme pour un crumble. [...]

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