Aubergines à la Provençale

aubergines

Tante Edith vous dévoile cette semaine sa fameuse recette des Aubergines à la Provençale. Pour 4 personnes : 2 aubergines 10 cl Huile d’olives 2 Gousses d’Ail 1 Bouquet de Persil 1 Oignon Blanc 1 Bouquet de Basilic 1/4 de Baguette 500g de Tomates Fraîches Sel et Poivre du moulin Commencer par couper les aubergines [...]

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