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Crème de Marrons de Collobrières

6,80 € TTC

Introduite au Xème siècle par les premiers Chartreux, les châtaignes sont la spécialité de Collobrières capitale des Maures dans le var.

Cette Crème de Marrons issue de la récolte de Châtaignes faite sur la commune est fabriquée de manière artisanale et bénéficie d'une renommée internationale.

Cuitent avec leur peau dans une eau à ébullition, la pulpe des châtaignes est passée à la raffineuse puis mélangée à du sucre cristal et de la vanille dans un cuiseur sous vide afin de conserver les saveurs intactes.

Poids net : 220g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pulpe de Marrons, sucre, extrait naturel de vanille. Préparée avec 50g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucre 60g pour 100g.

SANS CONSERVATEUR NI COLORANT conformément à la réglementation en vigueur.

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